10月29日至11月2日，教育部主办的第12期国家级中职骨干教师培训班教师，在北京市外事学校进行酒店服务和烹饪专业课程学习。这是该培训项目“十二五”期间的第二期班，包括酒店服务专业和烹饪专业共57名来自全国的中职骨干教师参加了此期培训班，其中，烹饪专业师资是第一次参加此培训项目。我校承担了此次培训的酒店服务、烹饪部分专业课程。外事学校高度重视此项任务，学校培训中心与酒店专业部、烹饪专业部一起认真设置了本专业中能发挥引领作用的培训课程、落实了授课教师。
酒店专业部为此次师资培训开设了两门全新的课程：雪茄服务、花艺课程，把最先进的专业课程与同行们分享。这两门新的课程都掀起了老师们高度的学习热情。老师们对课程的设置与安排以及内容都给予了高度认可。
烹饪专业部是第一次参与骨干教师的培训，专门聘请了三位烹饪专家——西烹领域知名的侯德诚老师，旅游学院的中面专家、北京市大赛评委王美教授，北京饭店行政总厨全国劳模郑秀生大师讲授烹饪各相关课程。专家们的课程受到骨干教师们的追捧，对我校的实力也都给予了高度评价。
骨干教师的培训已落下帷幕，留给我们的思考却还在继续，我们需要认真挖掘课程的优势与潜力，踏踏实实地改进、整合课程资源，推陈出新，保持我们在专业领域中的先进性！ （徐颖） 
